Tomatinho Cereja

 Gosto demais de tomatinho cereja.

Tenho várias receitinhas feitas com ele.

Uma preferida é o Tomatinho Confit.

Vamos aprender?

Você vai precisar de:

- Tomatinhos (a quantidade que desejar e muito bem lavados)

- Assadeira

- Azeite

- Sal

- Temperos secos (os que você gostar)

- Vidro com tampa de alumínio, bem esterilizado.

Retire as semente (eu semeio e faço mudas).

Escorra os tomatinhos, até ficarem bem sequinhos.

Espalhe numa assadeira, um ao lado do outro, coloque o sal e os temperos.

Cubra tudo com azeite.

Forno 200°, até ficarem murchos e assados, fique de olho, não demora muito.

Deixe esfriar um pouco.

Coloque num vidro esterilizado*, feche bem.

Vidro precisa ter tampa de alumínio e ficar bem vedado.

Guarde na geladeira por dois dias antes de servir.

Fica uma delícia, com carnes, berinjela assada, pão e tudo mais que você gostar.

Se fizer, comenta aqui se gostou, ok?

Obrigada pela visita, volte sempre.

😘

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