segunda-feira, 9 de maio de 2022

CULINÁRIA - SOBRECOXAS SEM OSSO

Assada, deliciosa e fácil de fazer.

Uma bela cor também.


Receita:

- 1k sobrecoxas (sem osso e em pedaços grossos)

- 6 dentes de alho amassados + 4 inteiros

- 3 colh.(sopa) mostarda

- 3 colh.(sopa) de mel  (pode diminuir se quiser menos doce)

- 1 limão Taiti (suco e raspas)

- 1 xíc.(chá) de azeite

- 1 colh.(sobrem) calabresa

- 2 galhinhos de alecrim

2 colh.(sopa) de páprica defumada

Sal (coloquei 2 colh.sopa rasa)

Misture bem todos os ingredientes (descansar por 10 minutos).

Coloque os pedaços da carne, um lado do outro, numa assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite.

Cubra COM papel alumínio.

Assar em forno pré, 180º, por 25 minutos.

E mais 10 minutos SEM o alumínio.

Você vai gostar.

Obrigada pela visita, volte sempre.


😘 

#culinária#salgada#frango#temperos#agridoce#

#páprica#

#calabresa#limão#mel#mostarda#alecrim#alho#

 

 



sábado, 30 de abril de 2022

Abelhas - Ferrada que dói muito!

 Estava eu feliz e contente, fazendo meu exercício na piscina, quando veio essa abelhinha e me deu uma ferrada nas costas.

Bati com a mão para espantar, nem sabia o que era.
Você não tem noção do que é a dor.
Arde, queima, coça, incha ... tudo junto.
Uma odisséa!

Tão bonitinha ...

Como cuidar *:
- primeiro tem que tirar o ferrão venenoso
- depois colocar gelo para amenizar a dor
- e finalmente passar uma pomada (para tratar picada de inseto)

Detalhe:
- quase um mes cuidando e sentindo desconforto, dor local ...

Hoje, quase 20 dias depois, ainda sinto uma coceira no local da ferrada.
Nada, comparando com o que senti antes.

*ATENÇÃO!  Não foi meu caso, mas para quem é alérgico procure imediatamente ajuda médica.

REAÇÃO ANAFILÁTICA – O choque anafilático, também conhecido como anafilaxia, é uma reação alérgica que surge momentos após a pessoa entrar em contato com uma substância à qual é sensível. O tempo de reação pode variar de minutos, até mesmo segundos.

Existem muitas substâncias capazes de desencadear reações alérgicas, entre elas o veneno de abelha. Alguns dos sinais clássicos do choque anafilático são a dificuldade para respirar, coceira e vermelhidão na pele, aumento dos batimentos cardíacos, tonturas e sensação de desmaio.

( Fonte:Nivania Ramos, da Agência Saúde)


 NÃO MATE AS ABELHAS.

Importante ler esta reportagem:

https://jra.abae.pt/plataforma/artigo/a-importancia-do-ser-abelha-extincao-das-abelhas-provocaria-extincao-dos-humanos-em-4-anos/


Vou ficando por aqui, obrigada pela visita, volte sempre.

😘

#abelhas#ferrão#cuidados#alergia#choqueanafilático#proteção#

#importância#natureza#insetos#






segunda-feira, 18 de abril de 2022

Desfile de Modas - Universidade

 Relembrando o dia  em que participei de um desfile de modas. 

Desfile de moda na Universo 009

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Tenho uma sobrinha emprestada (linda e doce) que convidou-me para desfilar na Universidade onde ela estudava Moda,

lá pelos idos 2009/2010.

Eu usei “Traje de academia – Yoga”, com direito à make também rsrs

Tudo feito pelas alunas.

Reparem na bolsa, esteirinha etc.

Teve alvoroço e nervosismo das modelos no “backstage”, o salão de desfile estava muito cheio, mas foi super divertido, apesar de tremer as pernas antes de começar rsrsr

Adorei! Foi uma experiência bem legal.

Ah e ganhei esta linda bolsa de presente (tenho até hoje).

E, adivinhem quem desfilou “Moda Praia”?

Foi Husband!

Fez sucesso, com sunga, camiseta, óculos escuros …..

Fizemos bonito no Desfile, fomos bem aplaudidos.

Muitas fotos, vídeos …..

Só fiquei com estas duas fotos, saiu até num jornal.

Obrigada pela visita, volte sempre.

Red rose

sábado, 16 de abril de 2022

Itaipu - Região Oceânica de Niteroi - RJ

Hoje, 16 de abril de 2022, estou comemorando 42 anos que viemos construir nossa casa em Itaipu. Sempre morei em Niterói, mas em outro bairro.

Minha praia, calma, linda, visual maravilhoso, mesmo antes de morar aqui já frequentava.
E outras também aqui perto.

Tenho saudades da Batidinha de Pêssego do Ewerton, no início da Av. Central, 
com nossos amigos, turma grande, parada obrigatória depois da praia, de uma boa pescaria ... era muito divertido.
As ruas eram de terra.

Não tinha engarrafamento, apenas um tráfego um pouco maior nos feriados e fins de semana.
Tudo muito tranquilo.

Aulas de crochê e tricô, na Casinha de Botão, perto do Shopping Barravento (que naquela época nem existia ainda).
Fizemos muitas amizades ali.

A única Padaria era no início da Av. Central, muito boa.

Pela manhã e à tardinha, depois do colégio,as mães se juntavam e as crianças brincavam
na rua. 
O único Colégio era o São Marcos, no Trevo de Piratininga.

Movimento de carros? Só de moradores, que eram pouquíssimos.

Casas? Algumas aqui e lá, bem poucas. A minha foi uma das primeiras.
Os terrenos eram muito baratos.
Atualmente poucos sobraram e custam muito caros, muito mesmo!

Para chegarmos na nossa obra, contávamos as ruas e  nos guiávamos por uma árvore, que era a mais alta de todas.
Saudades de uma jaqueira centenária, onde as crianças faziam picnic na sua enorme sombra (hoje não existe mais, uma pena).

Ônibus? Talvez uns três por dia. Quando não saíamos de carro (o que era raro), esperávamos bastante no ponto.
Com ruas enlameadas, colocávamos plásticos nos sapatos e tírávamos ao entrar no ônibus. Todos faziam isso.

Andávamos também de bicicleta sem chuva e com chuva, era refrescante e muito divertido.

Poucos parentes e amigos, mesmo morando em Niterói,  não vinham  nos visitar. Diziam que era num lugar deserto, nem tinha água, nem luz, nem telefone ainda.
Desbravamos esse deserto e nunca nos arrependemos!

 E muita, muita alegria.
Foram chegando vizinhos com filhos e era muito bom.
Aniversário das crianças era uma farra boa.

Liberdade para pais e filhos!

Não tínhamos telefone (fui ter Celular assim que saiu,  muitos anos depois). As comunicações era feitas pessoalmente.
Ou com sinais de fumaça 😄, eu usava um apito para chamar as crianças que andavam de bicicleta e às vezes iam para mais longe de casa.

Tinha um horta enorme, eu pedia para às crianças para irem comprar, elas gostavam.

Saudades também de um brejo de sapos 😊 em um terreno perto, que quando chovia ficava alagado. Chegamos a gravar a cantoria deles, que eram muitos com cantos diferentes. Era uma sinfonia!

Também tivemos um sapo enorme, que chamamos de Nestor. Ele vinha lá pela noitinha beber água na vasilha dos cachorros. Ficou mais de um ano vindo aqui, depois sumiu. Compramos uma vasilha só para ele 😉. Os cachorros respeitavam ele.

Esse ano apareceu um sapinho que entrava no jardim, chamamos ele de Nestor Junior, mas sumiu tempo depois.

Salão de Beleza, tinha um. 

Depois de muito tempo, tínhamos uma vizinha que era manicure em casa, e então conhecíamos a vizinhança toda por ali.
Tantas lembranças maravilhosas que não voltam mais.

Parando por aqui. A postagem já está enorme. Farei outras posteriormente.

Obrigada pela visita, volte sempre.

😘

Fotos da nossa praia.






















#itaipu#niterói#rj#brasil#construção#casa#crianças#diversão#carros#ônibus#cachorros#sapos#
#vizinhança#bike#jaqueira#picnic#
#horta#

segunda-feira, 11 de abril de 2022

BROWNIE DE PÁSCOA



Uma super delícia!



BROWNIE DE CHOCOLATE

300g margarina ou manteiga

02 xíc. (chá) chocolate em pó fino (sem açúcar)

02 xíc. (chá) açúcar fino

01 xíc. (chá) farinha de trigo (sem fermento)

04 ovos inteiros

Numa panela, fogo baixo, derreta a manteiga.

Junte o açúcar e o chocolate (peneirados).

Mexa bem, deixe derreter, sem ferver. DEIXE ESFRIAR.

Bata os ovos inteiros, com um garfo, numa tigela.

Junte à mistura do chocolate (já frio).

Acrescente a farinha. Misture muito bem, com fouet.

Tabuleiro 23 x 35, untado e enfarinhado.

Forno preaquecido.

Assar no médio (180º) por 20 minutos.

Servir quentinho com sorvete de creme ou flocos.

Pode polvilhar um pouco de chocolate granulado por cima, para finalizar.
😘

Obrigada pela visita, volte sempre.

#culinária#chocolate#brownie#nozes#páscoa#niver#







sábado, 9 de abril de 2022

Tomatinho Cereja

 Gosto demais de tomatinho cereja.

Tenho várias receitinhas feitas com ele.

Uma preferida é o Tomatinho Confit.

Vamos aprender?

Você vai precisar de:

- Tomatinhos (a quantidade que desejar e muito bem lavados)

- Assadeira

- Azeite

- Sal

- Temperos secos (os que você gostar)

- Vidro com tampa de alumínio, bem esterilizado.





Retire as semente (eu semeio e faço mudas).

Escorra os tomatinhos, até ficarem bem sequinhos.

Espalhe numa assadeira, um ao lado do outro, coloque o sal e os temperos.

Cubra tudo com azeite.

Forno 200°, até ficarem murchos e assados, fique de olho, não demora muito.

Deixe esfriar um pouco.



Coloque num vidro esterilizado*, feche bem.

Vidro precisa ter tampa de alumínio e ficar bem vedado.

Guarde na geladeira por dois dias antes de servir.

Fica uma delícia, com carnes, berinjela assada, pão e tudo mais que você gostar.

Se fizer, comenta aqui se gostou, ok?

Obrigada pela visita, volte sempre.

😘

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quinta-feira, 31 de março de 2022

Bombons diferentes para Páscoa

 Você pode fazer em casa, são simples e deliciosos.

Escolha o tamanho que quiser.

Para presentear na Páscoa, no aniversário, em qualquer data.

Receita:

Ingredientes

3 xíc. leite em pó (300g)

3 xíc. chocolate em pó (adoçado ou não - 300g)

01 lata leite condensado (395g)

(Pode usar os ingredientes pela metade, se quiser fazer menos).

Como fazer:

Misture tudo muito bem.

Enrole  bolinhas (do tamanho que quiser), colocando no centro, passas sem caroço, nozes ...

Coloque num tabuleiro e leve para geladeira por 30 minutos.

Retire, passe no chocolate em pó ou granulado.

Escolha forminhas de papel.

Arrume em caixinhas, potinhos ou vidros grandes.

Enrole em papel colorido transparente e fitas.

E ofereça de presente aos seus amigos.




Espero que tenha gostado da ideia.

Obrigada pela visita, volte sempre.

😘

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