segunda-feira, 1 de junho de 2020

BOLO DOCE ESPECIAL DE ABOBRINHA VERDE



Essa receita é antiga, da minha família.
Por favor, se copiar, dê os créditos.

1. Ligue o forno a 180º . 
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda, de anel,
de 20cm ou 22cm de diâmetro.
3. Separe todos os ingredientes, use sempre em temperatura ambiente.
4. Uso xícara medida de 250ml (para líquidos e secos).
5. Peneirar todos os secos.
Com a massa pronta, na forma, coloque imediatamente no forno aquecido.
Para que o bolo fique perfeito, siga as instruções acima.




E agora vamos ao preparo:

04 ovos
1/2 xíc.de  óleo
02 xíc. de açucar 
02 abobrinhas verdes, sem sementes, raladas ralo grosso
02 xíc. de farinha de trigo 
100g de uvas passas
01 colh. (chá) de sal
01 colh. (sopa) de canela em pó
01 colh. (sopa) de fermento em pó

Bater no liquidificador:
ovos, óleo, açucar

Numa vasilha:
farinha, canela, abobrinha, passas, sal e o fermento, 
misturar bem.
Juntar o líquido batido e misturar bem, aerando.

Forno pré, 180º, por + - 40 minutos.

Desenformar morno, com cuidado.

O bolo fica lindo, com uma crosta dourada, fofo, macio.

E, claro, delicioso.

Obrigada pela visita, volte sempre.


segunda-feira, 25 de maio de 2020

Aniversário

Então, hoje 25 de maio de 2020, é meu aniversário.
Meus 74 anos, muito bem vividos!



Eu queria viajar, como faço sempre nos aniversários, mas essa pandemia me prende e eu não gosto nem um pouco.
Ano passado fui para Teresópolis, que gosto demais.
Hospedagem na Pousada/Restaurante Botânia*, de uns amigos queridos.

* agora só restaurante delivery

À noite, no London Fox, rock bom demais. Com direito a drinks deliciosos.



E passeios pela cidade, almoço, caminhadas pelo Parque Nacional da Serra dos Órgãos ...

Sempre é uma alegria e muita diversão.


Este ano:  #em casa#pandemia#não gosto de ficar presa# ....
Enfim, não tem outro jeito, temos uma Torta bem gostosa, com parabéns por vídeo com filho e neta ...

Para você!

Mas, mesmo assim não posso reclamar, estou viva, com Husband a meu lado, nossa vida segue em frente. E vamos para os 75 ano que vem. Tenho orgulho e agradeço a Deus de ter essa sorte, muita sorte, porque meus pais e alguns parentes e amigos não chegaram a essa idade. 

E vamos aproveitar da melhor maneira possível.

Agradeço aos amigos que me acompanham e, tenho certeza, que vamos sair dessa pandemia muito em breve!

Obrigada pela visita, volte sempre.





terça-feira, 12 de maio de 2020

Plantas dentro de casa

Podemos decorar o interior de nossa casa com plantas.

Existem espécies lindas, grandes, pequenas, de várias tonalidades de cores, para locais úmidos, para locais mais secos,  para peitoril de janelas, com pouca luz, com mais luz indireta, fáceis de cuidar ... enfim, é só escolher.

Cuidado que também tem as que são tóxicas, perigosas para crianças e animais domésticos.

Algumas que separei para você, na internet tem muitas variedades e indicações de como cuidar.









Fotos da internet


Já tive muitas plantas em todo interior da minha casa, e exterior também.
Depois de um tempo fui trocando algumas, outras não resistiram e fiquei com poucas.
Agora, com essa #quarentena louca# estou voltando a plantar e cuidar melhor.

Aos poucos vou colocando foto no meu Instagram @jo_turquezza

E você, tem alguma preferência? Gosta de plantar, cuidar, decorar?

Obrigada pela visita, volte sempre.

  







quinta-feira, 7 de maio de 2020

Como cuidar dos cabelos brancos


Algumas pessoas aproveitando para dar um descanso aos cabelos.
Sem colorir, sem alisar ...

Aproveitando a quarentena, mudando o visual, porque "menos é mais".

Os fios, naturalmente brancos, estão ganhando cada vez mais espaço e mostraram que podem ser sinônimos de segurança e atitude.
 Tingir na sua primeira aparição já não é mais uma regra. Ao contrário! 

Se você cansou dos retoques quinzenais e faz parte do time das cabeças brancas, saiba que, apesar de muito charmosos, mantê-los bonitos e hidratados dá um certo trabalho.
 Observe as dicas abaixo e inclua estes cuidados na sua rotina. Resultado: cabelo saudável e bonito, como você merece! 

 O cabelo cor prata pode ficar com aspecto amarelado, se não receber a devida atenção. Para mantê-lo branco e neutralizar a presença de qualquer outro tom é necessário usar, a cada 15 dias, um xampu que seja específico, com pigmentos acinzentados ou violeta. Além disso, use sempre produtos que sejam ideais para o tom e proteja-o das ações do dia a dia.


Como a melanina (que é responsável pela cor) também interfere na elasticidade e maciez do fio, o cabelo branco tende a ser mais ressecado do que os coloridos. Além disso, sem este elemento ele fica um pouco mais áspero e rebelde. Por isso, você vai precisar redobrar a atenção e investir sempre em hidratações e produtos que tenham ingredientes nutritivos na sua fórmula.
Os raios solares não são prejudiciais somente à pele (precisamos usar filtro). Nos cabelos eles podem, também, comprometer a saúde. Os fios brancos têm a tendência a amarelar e isso pode ser potencializado pelo sol.

 Portanto, proteja-o com cremes com essa funcionalidade e invista em chapéus ou bonés que ainda vão proporcionar a você um visual muito estiloso.

 Como o cabelo branco é naturalmente mais seco do que os demais, você vai precisar inserir alguns cuidados na sua rotina, como não usar com frequência o secador de cabelo, babyliss ou a chapinha, por exemplo. Assim, você evita a quebra do fio e os mantêm mais hidratados.

Além disso, alisamentos e outros processos químicos também são prejudiciais. Se você não vive sem o secador e a chapinha, proteja seu cabelo com cremes e finalizadores.

Você já ouviu falar em Rinsagem? É um tonalizante que possui a cor acinzentada, ou seja, tem a missão de envernizar os fios. Como não tem amônia, remove todo o aspecto amarelado do cabelo. Mas cuidado para que não fique roxo!








(Fotos da Internet)

O meu está curtinho e um pouco branco, já estou me acostumando e achando ótimo.

E você? Está nessa vibe?

Obrigada pela visita, volte sempre.
   




sexta-feira, 1 de maio de 2020

Adoráveis Mulheres

Sempre assisti muitos filmes, minha vida toda.
Sou cinéfila.
Nessa quarentena insuportável ... em casa.
Música boa, livros interessantes, conversas, arte, culinária, jardinagem, administração e organização da casa em geral.

Então, à noite, assistir um filme, trocar opiniões, pipocas ...

Desta vez, foi o "Mulheres adoráveis" - 2020, a mais nova  adaptação da obra "Mulherzinhas" de  Alcott (1868).

Começando pelo presente e voltando ao passado, uma trama ótima da família March, que é simples, sem grandes posses, mulheres fortes.

O pai está na guerra.

A mãe faz o que pode pelas filhas e ainda ajuda os mais pobres.

A avó é rica.

Quatro irmãs, unidas e com diferentes personalidades:

Jo - quer ser independente, escrever suas histórias
Meg - não se importa de ter uma vida simples
Betha mais tímida e gosta de piano
Amy - a avó quer que ela case com um ricaço, para sustentar a família toda.


Jovens adultas
Oscar 2020: Crítica de Adoráveis Mulheres, de Greta Gerwig


Adolescentes
Motivos para assistir a “Adoráveis Mulheres” e começar 2020 bem


Adoráveis Mulheres' discute o direito de escolha da mulher

Gostei demais, enredo interessante, feminino sem ser feminista,
elenco, fotografia, figurino e músicas excelentes.

E você já assistiu? 

Obrigada pela visita, volte sempre.



sexta-feira, 10 de abril de 2020

Sobremesa deliciosa


Delícia em qualquer comemoração, principalmente na Páscoa.

Facinho de fazer:

Uso xícara medida de 250ml.

Ingredientes:

1+1/2 xíc. de leite de vaca
 2 latas de leite condensado
3 colh (sopa) de cacau 100%
4 ovos 

Misturar bem o leite condensado com o cacau.
Adicione os ovos (gemas peneiradas), misture muito bem, juntando o leite de vaca aos poucos.
Peneire tudo.
Coloque numa forma untada com manteiga.
Forno pré, 180º , banho maria, por + - 1 h.

Deixe esfriar, coloque na geladeira (mínimo 4 h).
Eu faço de véspera, deixo na geladeira por 1 noite.

Desenforme no prato de servir.

Calda:  Chocolate em barra (de sua preferência), derretido em banho maria, misturado com creme de leite gelado.

OBS.: Se preferir, faça tudo com chocolate branco.


Chocolate preto


Chocolate preto




Chocolate branco


Feliz Páscoa (mesmo em quarentena).

Obrigada pela visita, volte sempre.



#culinária#brigadeirão#pudimchocolate#páscoa#quarentena#fiqueemcasa#stayathome#blog#







quarta-feira, 8 de abril de 2020

Culinária - Canjica branca


Esta época mais fresquinha é propícia à guloseimas, ainda mais quando estamos em quarentena. 

Só faço canjica na Semana Santa. E como durante uns três dias seguidos, para compensar rsrs


Cada pessoa tem sua receita, a minha é esta:

Canjica Cremosa - Comidinhas do Chef


CANJICA BRANCA (SEMANA SANTA)

02 xíc. de milho branco (xíc. de 250ml)
09 copos (grande tipo requeijão) de água
01 lata de leite condensado
01 vidro leite coco
02 copos (grandes) leite de vaca
100 g coco ralado
cravo,  canela em pau
açúcar a gosto

Escolher e colocar de molho por 8 horas o milho (trocando à água).
Colocar na panela de pressão com 08 copos d´água, cravo, canela e um pouco de açúcar.
Cozinhar por 40 minutos.
Resfriar a panela (com a torneira da pia aberta), abrir e colocar o condensado, leite de coco, leite de vaca e coco ralado.
Levar ao fogo (sem tampar), deixar ferver por 20 minutos, mexendo,
para não pegar no fundo.

Sirva quente ou gelada e, se gostar, polvilhe com canela.

Atenção:  lavar bem o milho (depois que ficou de molho) para tirar a goma e não entupir a válvula da panela de pressão.

E você? Gosta de canjica? Como faz?

Obrigada pela visita, volte sempre e fique em casa, só saia para o que for estritamente necessário. Vamos conter essa pandemia.

Saúde e paz.