Oi Pessoal!
Muitas dúvidas surgiram numa conversa no Facebook, então fiz esta postagem.
Medindo em Graus Celsius, fogão à gás.
O meu não é de rua e sim de bujões.
Os fogões variam, uns tem números, outros tem tracinhos e outros tem marcação em graus.
O meu é um Continental não tão novinho e vem com marcação de 1 a 5.
Ele é perfeito para mim e não troco por nenhum outro.
Então pesquisei pela internet e encontrei muitas informações, que resumi assim:
Forno baixo : nº 5 - 150º
Forno médio: nº 4 - 180º
Forno quente: nº 3 - 200º
Forno forte: nº 2 - 250º
Forno muito forte: nº 1 - 280º
Se o seu fogão só tem tracinhos, faça a experiência: localize o do meio como o nº 3 – 200º e marque para trás e para frente.
Entenderam?
Prestem atenção também em quais temperaturas seus bolos ficam assados.
Nem sempre a temperatura que indicam nas receitas são as ideais para o fogão de nossa casa.
Qualquer dúvida, coloque nos comentários, que responderei.
Então, façam uma receitinha (AQUI e AQUI) e me contem o resultado.
Até a próxima.
