quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Bolo diferente de maçã

 

BLOG MUNDIAL BOLO MAÇA

Oi Pessoal!

Um bolo não pode faltar, né? Pelo menos aqui em casa rsrsrs

Além de “mil” receitas que tenho, gosto de experimentar às das amigas blogueiras.

Muito gostoso, receita do Blog casamila, com algumas modificações minhas:

Ingredientes:

3 maçãs pequenas descascadas e cortadas em cubinhos (reserve a casca) (Usei duas grandes)

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar  (Coloquei 1 do mascavo e 1 do refinado)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo  (Coloquei 1 da integral e 1 da  comum)

1/2 xícara (chá) de óleo - 120 ml

1 colher (sopa) de fermento em pó

canela a gosto (Polvilhei por cima do bolo e não na massa)


Modo de Preparo:

- bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs

- em um recipiente misturar bem o que foi batido, com o açúcar e a farinha (que foram passados pela peneira)

- adicione as maçãs picadas, misture

- e o por último coloque o fermento e a canela

- leve pra assar em forno pré-aquecido 180ºC por 40 minutos, ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.

 

Minhas mudanças:

Coloquei em assadeira 24cm x 36cm,  forno pré, no médio baixo, por 30 minutos. Cresce bem. Fica bem dourado.

Na próxima, colocarei mais óleo ou um pouco de manteiga, porque achei que ficou meio seco. Mas muito gostoso, para comer com um cafezinho fresco.

Até a próxima.

7 comentários:

  1. Jo, ainda nao experimentei, pq estou na minha semana de preguica e no momento, a dica aqui sao as frutas vermelhas (as Beere), que se encontram por todo canto e mesmo nos Supermercados, estao com precos convidativos. Mas vou imediatamente emprestar tua receita para o grupo Backe, backe Kuchen...

    ResponderExcluir
  2. Hummmm receitinha deliciosa esta, fiquei com vontade de experimentar
    Bjinhos ♥
    http://sarranheira.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. Hmmmmmmmmmmmmdeve ficar bem bom!! Adoro bolos também! bjs,chica

    ResponderExcluir
  4. Oi, Jô!
    Com o friozinho que está fazendo, um bolo recém saído do forno com um cafezinho cai muito bem!!
    :)
    Parece super fácil de fazer, mas não é óleo demais?
    Beijus,

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Luma, nesse coloquei 1/2 xíc. de óleo. E achei que ficou meio seco.
      Normalmente coloco 1 xíc. mal cheia.
      Uso xícara medica de 250ml
      Beijos.

      Excluir
  5. Gosto muito de bolo de maçã!
    Levo receita! Bj

    ResponderExcluir
  6. Ai que delicia...vou preparar pra filhota, estou prometendo um bolo de laranja pra quando ela vier aqui.
    Beijos

    ResponderExcluir

Oi, que bom que você veio deixar umas palavrinhas sobre esta postagem.
Adoro interagir. Muito obrigada. Volte sempre, tá?