quarta-feira, 7 de maio de 2014

Tapioca está na moda. Já experimentou o pudim?

 
Este é o xodó daqui de casa há anos. Ninguém resiste !!!!!!!! Eis a receita: 01 xíc. chá de tapioca  (aquela de bolinhas pequenas) 01 litro de leite de vaca Colocar numa vasilha de vidro e deixar na geladeira (por uma noite) No outro dia, bater no liquidificador (aos poucos) , reserve. Bater separado, também no liquidificador: 04 ovos 02 vidros pequenos de leite de coco + l copo de leite de vaca 01 lata de leite condensado Juntar este líquido com o que você deixou reservado, numa vasilha de vidro e acrescentar: ½ xíc. de açúcar e uma pitada de sal e mais 150 gr. de coco ralado grosso (pode ser de pacotinho).  Caramelar 02 (duas) formas pequenas de buraco no meio. Distribuir a mistura acima nas duas (colocar as formas dentro de um tabuleiro grande retangular). Assar por 1 ½  (uma hora e meia) em forno pré, no nº 4 (médio-baixo). Deixar esfriar, colocar na geladeira e desenformar depois de bem gelado. É uma loucura de bom !!!!!!!!!!!!! 

 

Technorati Marcas: ,,
   
























9 comentários:

  1. Oi Turquezza, é a Vi, esse pudim é maravilhoso, delicia.
    Estou visualizando o Variedade normalmente, mas se você vai encerrar atividades por lá, virei tomar um chá contigo aqui.
    Sucesso com seu novo blog.
    Beijos,Vi

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  2. Jô, desse jeito não dá. Estou engordando só de ver as fotos.
    Mas essa receita eu farei. Bjs

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  3. Hmmmmmmmque delicia!!!Nunca fiz,mas adoro!beijos,chica

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  4. Já comi , nunca fiz , mas minha cunhada fez e me lambuzei!

    boa noite Jô!

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  5. Oi Jô que delicia, adorei aqui em casa marido quem faz pudim, mas esta receitinha ai desconhecia.

    bjs

    Gélia

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  6. Olá!
    Amo Tapioca, eu comprei a pronta e comi a semana tda, doce, salgada e assim foi até acabar, kkkkk
    Vou testar esse pudim, q. está com cara de delicioso!!!

    Um super bjo!

    Alê- Bordados e Crochê
    Fã Page

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  7. Jô, estou para descobrir o que, que feito de tapioca, não é bom. Raquel superlinda.com

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  8. Que bom saber dessa receita!
    aqui perto tem um sr. que vende desses pudins
    de vez em quando compramos
    achamos deliciosos!
    um dia vou testar fazer
    bjo
    Zizi

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  9. Voltei para copiar a receita!! bj

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