domingo, 13 de novembro de 2016

Bolo Simplinho e Facinho


Vamos sair da mesmice de um dia de chuva?
Então,  fazer um bolinho alegra.
BOLO MAÇÃ FACINHO
Bolo de maçã
02 ovos inteiros
02 xíc. açúcar
02 xíc. farinha de trigo
100g  margarina ou manteiga
01 colh. (sopa) fermento Royal
01 xíc. leite de vaca (coloquei um vidrinho de leite de coco)
Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar os ovos, um a um. Bater bem.
Juntar farinha, fermento e o leite, aos poucos. Batendo bem.
Tabuleiro untado e enfarinhado 24 x 36
Colocar a massa.
Por cima, colocar fatias cortadas finas de maçã, abacaxi ou manga.
Polvilhar açúcar e canela.
Forno pré-aquecido. Assar no 4 (médio/baixo) por +- 35 minutos.
Servir quentinho.
Simples, molhadinho, rápido e uma delícia.
Com as cascas das maçãs fiz um chá delicioso.
Ah, quando deu 30min., tocou o Timer, fui olhar e o bolo estava branco demais e cresceu pouquinho…… ACABOU O GÁS. Corri lá fora, abri a torneirinha do bujão cheio e ………mais 15 min. e tudo normal!
(Tenho dois bujões pequenos, quando acaba um tem outro disponível é só abrir a torneirinha). Husband fez para mim há muitos anos, não troco bujão nunquinha! Medo define!
Obrigada pela visita e até a próxima.
Smile with tongue out

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3 comentários:

  1. adorei o acrescimo do leite de côco! deve dar um sabor especial!
    vou fazer! obrigado sempre por suas gostosas receitas

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  2. Que bela jogada do leite de coco, Jô! Deve ter ficado delicioso! Bolo de maçã é sempre muito bem-vindo por aqui!
    Bjs, feliz semana! =)

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  3. Gosto tanto de bolinhos de maçã! Que fofo ficou esse :)

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