quinta-feira, 9 de junho de 2016

Para esquentar os dias frios …..

 

Uma das gostosuras para esse friozinho.

 

A minha receita é deliciosa, para festas juninas, para esquentar o frio, pode ser servido bem quentinho.

QUENTÃO DA ANA

QUENTÃO ESPECIAL

Ingredientes:

02 xíc. de açúcar

01 pau de canela

Casca (só a amarela) de 01 laranja

01 limão cortado em rodelas finas

01 pedacinho de gengibre

04 cravos da Índia

Modo de fazer:

Juntar tudo numa panela e deixar o açúcar caramelar.

Quando estiver dourado (cuidado para não queimar!),  junte 03 xíc de água, deixe ferver bem, desmanchando todo o açucar.

Tire do fogo. Coe. Junte ½ litro de cachaça da melhor qualidade.

A quantidade de cachaça fica a seu gosto.

Ferva novamente.

Sirva numa caneca de louça e vai muito bem com petiscos de queijo.

Gostaram?

Obrigada pela visita, volte sempre.

Até a próxima.

Coffee cup

11 comentários:

  1. Jô, maravilhosa receita! Amo quentão e esse parece muito perfumado e delicioso! Estou aqui tirititando do frio fortíssimo dessa manhã abençoada! E vc está melhorzinha? Um abraço quentinho!

    ResponderExcluir
  2. Adoro quentão, vinho quente hummm...

    bjokas =)

    ResponderExcluir
  3. Aeee, amei <3
    já quero fazer!
    beijos
    http://www.tatycamposblog.com/

    ResponderExcluir
  4. Huuummm... Com esse friozinho é uma excelente pedida! Nas festas juninas o quentão é o meu preferido!
    Bjs Jô! Ótima tarde! ❤️
    Espero que esteja melhor da perna! 😊

    ResponderExcluir
  5. Eita que quentão bão.
    Bem assim mesmo lá nas Gerais neste período.
    Boa noite Jô e uma bom fim de semana com paz.
    Espero que já esteja da contusão.

    Meu abraço.
    Bju de paz amiga.

    ResponderExcluir
  6. Oi Turquezza, é a Vi, aqui esta frio demais. um chá de gengibre já ajudava..kkkkkk
    Sua receita é muito adequada para esses dias.
    Muitos beijos,Vi

    ResponderExcluir
  7. Eu amo quentão, mas só conhecia o de vinho, vou experimentar, deve ser tão aromático.
    Bj

    ResponderExcluir
  8. Por aqui está calor, mas gostei da sugestão na mesma :D

    ResponderExcluir
  9. Olá!
    Hummm, que delícia! Amo quentão!
    No dia a dia, eu faço chá de quentão, kkk, só não coloco a cachaça!
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
    Facebook
    Twitter
    Instagram

    ResponderExcluir
  10. Hum... eu quero!
    Amo quentão, esses dias mais frios andei fazendo.
    É diferente do seu, daí tenho que fazer do seu, né? rsrsrsr

    beijossss

    ResponderExcluir

Oi, que bom que você veio deixar umas palavrinhas sobre esta postagem.
Adoro interagir. Muito obrigada. Volte sempre, tá?