Bolo rápido de banana

·         3 ovos

·         3 banana nanicas (d’água)

·         1/2 xíc. manteiga (derretida)

·         2 xíc. de açúcar

·         2 xíc. de farinha de rosca

·         2 colh. (sopa) de Nescau

·         1 colh. (sopa) de fermento em pó

1.Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, as bananas picadas, o óleo e o açúcar

2.Coloque a farinha de rosca e o nescau, numa vasilha.

3.Em seguida, coloque o líquido e misture bem, 

       coloque o fermento e mexa levemente.

4.Tabuleiro untado e enfarinhado, coloque a massa e, por cima, espalhe fatias finas de banana, peneire açucar e canela.

5.Forno pré a 180º por + -  20 minutos.

Sirva com sorvete ou chantilly.

Fica muito gostoso e é bem rápido, não dá muito trabalho.

Obrigada pela visita, volte sempre.