segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Como foi seu Carnaval?

Para muitas pessoas ainda não acabou …………

Eu finalizei hoje, na quarta de cinzas rsrs

Meus dias não foram de pulação, como tempos atrás.

Fiquei no meu bairro mesmo.

Indo à praia, recebendo amigas para piscina com churrasco, muqueca baiana, petiscos,muitos doces e bebidinhas.

Quatro dias ótimos. Boa companhia, comilança e muitas risadas.

Tenho um fogão de camping, que colocando na grade da churrasqueira, fica perfeito.

Só tirei foto da Muqueca:

MUQUECA

Peixe: namorado.

Temperos: cebola, alho, salsa, cebolinha, tomate, pimentão, óleo dendê, leite de coco…

Pirão: feito com o caldo da muqueca pronta.

Bebida: caiporola (caipirinha de acerola), caipilimão (caipirinha com limão) com vodca legítima.

Cerveja, suco, muita água etc etc

E quanto a praia, só fui em Itaipu.

Algumas fotos ………

PRAIA ITAIPU 17 02 15 Carnaval PRAIA ITAIPU 17 02 15  KAIAKES

GAIVOTAS 2GAIVOTAS 1 GARÇAS 

Na terça, tempo nublado, bem cedo, depois abriu sol quente. E a praia ficou superlotada.

Kayaks que vão para o mar …. fica um lindo colorido, junto com as pranchas de StandUpPadle.

E as garças e gaivotas passeando pela areia.

 

Ah e tive como hóspede esse fofo, querido, lindo. Pena que tenho que devolvê-lo hoje rsrsr

 

Apolo

É isso, um pouco dos meus dias carnavalescos.

Até a próxima.

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domingo, 15 de fevereiro de 2015

Bavaroise – sobremesa fina e deliciosa!

Oi Pessoal!

Fiz com abacaxi, mas você pode fazer com várias frutas diferentes, com chocolate …….

Bavaroise

Ingredientes:

Doce de abacaxi

1 abacaxi cortado em cubinhos

1 pitada de cravo em pó

1 xícara (chá) de açúcar

Coloque o abacaxi, o açúcar e os cravos em uma panela e leve ao fogo (tampada) para cozinhar.


Misture algumas vezes para que não queime.

Deixe cozinhar até ficar brilhante e com pouco caldo.

Reserve a calda e um pouco do doce, para decorar.

Deixe esfriar.


 

Creme

1 lata de leite condensado
1 e meia lata de leite
2 colheres (sopa) de maizena, diluída em mais meia lata de leite
04 gotas de baunilha

Em uma panela misture o leite condensado e o leite e leve ao fogo misturando até começar a ferver.Quando levantar fervura junte a maizena diluída e misture sem parar até começar a engrossar.Apague o fogo e junte a baunilha.Deixe esfriar mexendo de vez em quando.
Depois que estiver frio, dissolva a gelatina na água e derreta no microondas por 20 segundos, misture com esse creme.

 

Chantilly

500ml de creme de leite fresco (bem gelado)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacotinhode gelatina em pó sem sabor

100ml de água fria

Coloque o creme de leite, que deverá estar bem gelado, na batedeira, ligue em baixa velocidade.

Junte o açúcar e vá aumentando a velocidade até bater e formar um chantilly.

Cuidado para não bater demais, pois vira manteiga.

Tire da batedeira, junte ao creme misturando delicadamente, até incorporar completamente por igual.


Acrescente o doce de abacaxi , escorrido.

 

Montagem:

Unte com óleo uma forma (de buraco) e passe um pouco de água. (escorra).

Despeje a mistura nela e cubra com filme plástico ou papel alumínio.

Leve à geladeira, deixei por uma noite.

Depois que estiver firme passe suavemente uma faca em torno da forma para soltar as bordas.

Umedeça um pano de prato em água morna, ou molhe-o e leve ao microondas por 40 segundos.

Coloque a forma de boca para baixo no prato que irá servir e cubra com o pano de prato quente.

Isso fará com que sua bavaroise se desprenda da forma.

(Esse truque eu não sabia, aprendi com a Vanderlea).

Decore com os pedaços de abacaxi e despeje a calda que sobrou por cima.

Simplesmente delicioso.

Esta receita tirei do Blog da Vanderlea (veja aqui).

Obrigada Van!

Até a próxima.

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segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

E se …

Hoje é 2ª feira, dia da Brincadeira da Sissi.

A pergunta é:

SAUDADES SE

Claro que minha primeira sempre será a da minha neta, de 4 anos, que mora na Austrália.

Essa dói demais.

E, também, tenho saudades da minha infância …… tão linda!

Vem você também participar da BC, junte-se a nós!

SAUDADES 1

Até a próxima.

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domingo, 8 de fevereiro de 2015

Mudança no layout

Oi Pessoal!

Vocês já perceberam que gosto de mudar algumas coisas de vez em quando?

Então,

eu mesma troquei a cor e a fonte das postagens daqui do blog.

Acho que a Fonte ficou melhor para a leitura de vocês.

E a cor combinou mais com o laranja.

O que vocês acharam? Sinceridade heimmm rsrsrsr

Obrigada por virem aqui, gosto demais.

E também gosto de visitar vocês.

Até a próxima.

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sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Óleo de Coco – o queridinho da vez

Oi Pessoal!

Comecei a usar o óleo de coco para cozinhar (sugestão do meu filho que mora na Austrália e usa muito por lá).

Tem muitos benefícios, é natural. Custa caro.

coco-200-copra

Comprei esse - R$ 30,00 – 200ml

 

As “celebridades” estão usando …….

“O óleo de coco que usava frequentemente nos meus shakes pela manhã migrou para a bancada do banheiro. A latinha, junto com uma colher de sobremesa, está ao lado da pia, onde também faz companhia a escova, pasta de dente e o fio dental. Como se formassem um kit. E, por mais estranho que pareça (sei que muitos vão torcer o nariz), tem formado os três passos básicos da minha higiene bucal há pelo menos duas semanas.

Tudo começou após ler uma entrevista em que Gwyneth Paltrow dizia ser adepta do "oil pulling", uma técnica da medicina Ayurveda, que consiste em bochechar com óleo de coco por 20 minutos em jejum e só depois escová-los como de costume. Os benefícios seriam dissolver os tártaros, fazer uma limpeza profunda na boca, melhorar a saúde em geral, clarear os dentes e, de bônus, ainda melhorar o aspecto da pele com tendência a acne (é bem provável que eu, com as espinhas que ainda me assombram depois de adulta, tenha sido fisgada nesta parte). O óleo, com propriedades antibacterianas, atrairia todos os germes e toxinas antes que eles chegassem ao corpo.

Shailene Woodley, do filme "Divergente", também é adepta do método, que tem feito sucesso nos Estados Unidos. Em matéria para o site "Into The Gloss", a atriz contou como funciona. "A placa dos dentes não é solúvel em água, mas em gordura. Então, os lipídios tem que se dissolver desta forma e é por isso que o óleo funciona tão bem para isto. Faço com óleo de sésamo, mas o de coco também é ótimo. E os dentes também ficam mais brancos", garantiu. Fui convencida a testar.

A sensação é de uma limpeza, realmente, mais profunda. Já quanto a pele, não notei diferença. Volta e meia, as espinhas ainda aparecem no meu rosto como antes. O que fiquei surpresa é que os dentes parecem mesmo mais brancos. E eu não fui a primeira a notar esta mudança. Duas amigas comentaram comigo, sem saber que eu estava usando o óleo de coco. “

Fonte: http://ela.oglobo.globo.com/blogs/elaporai/

E você usa? Conhece?

Conta aí.

Até a próxima.

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quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Mais um esmalte – esse é especial

 

Oi Pessoal!

Ganhei de uma amiga que viajou para Europa.

É um verde azulado lindo! E da L’oréal. Você conhece?

Eu não conhecia.

Basta passar uma demão que fica ótimo (mas passei duas).

É cremoso, tem brilho, fácil de limpar ……….

Esmalte VERDE 3 Esmalte VERDE 2 Esmalte VERDE 1

Gostou?

Até a próxima.

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