Blogagem Coletiva Jô Turquezza #02 Natal

Oi Pessoal!

Está chegando, falta pouco.

Venha participar, traga decoração, receitas, presentinhos e tudo mais que você quiser mostrar para nós!

A BC começa dia 11/11/14 e acaba dia 29/11/14.

 

E para minha participação escolhi esta receita, simples e que pode ser feita antes da noite de Natal, para as amigas que nos visitam em dezembro.

 

Essa foto é do Açucar União.

 

Bolo Natalino:

- Peneirar todos os secos

- Usar xícara-medida de 250ml

Ingredientes:

3 xíc. farinha de trigo

l colh.(sopa) fermento (só uso Royal)

l xíc. açúcar mascavo

l xíc. açúcar branco

2 colh. (chá)  bicarbonato sódio (de cozinha)

l colh. (chá) canela em pó

½ colh. (chá) cravo em pó

1 colh. (café) de sal

1 ½ xíc. cenouras raladas

l xíc. óleo de canola ou outro de sua preferência)

3 ovos (só mexer, não bater)

l xíc. de fruta em calda (de lata ou feita em casa))

l xíc. da calda fruta

2 xíc. de frutas cristalizadas

2 xíc. passas sem caroço

Raspas de uma laranja pequena

Como fazer:

Misture todos os ingredientes secos.

Misture os molhados.

Junte as duas misturas, devagar, mexendo sem bater.

Despeje em forma de bolo inglês, untada e enfarinhada.

Forno pré-aquecido. Assar no médio/baixo (nº 4) por 30 minutos (aprox.)

Deixe esfriar. Enfeite com um glacê frio:

8 colh. (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colh. (sopa) de suco de laranja peneirado

Misture bem e espalhe por cima do bolo.

Vocês vão gostar.

Até a próxima.

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