Famoso Bife de Panela

Tenho essa receita há anos.
Essa semana deu vontade de comer essa delícia.
Fiz e adoramos!

Separe os utensílios e os ingredientes para facilitar.

Vamos lá:

1 1/2 k de alcatra (cortada em bifes pequenos e não tão grossos)
2 cebolas grandes, picadinhas
8 dentes de alho, amassados
1 pimentão verde grande, picadinho
1 maço de cheiro verde, picadinho
2 embalagens de molho com pedacinhos de tomate (uso Qualitá)
500ml de água morna
Azeite, sal, açucar, óleo, alfavaca (você escolhe as quantidades).

Em uma panela bem larga, bem quente, coloque o azeite com um pouco de óleo.
Frite os bifes ligeiramente (só para selar a carne).
Fritando e separando numa vasilha.
Quando terminar, coloque a cebola, o alho e o pimentão, refogue.
Coloque o molho de tomate, o sal, o açucar e a água.
Quando começar a ferver, coloque os bifes (já selados).
Tampe, deixe cozinhar até a carne ficar macia,
se precisar aumentar a quantidade de molho, coloque mais um pouco de água quente.
Tire a tampa, fogo baixo, deixe o molho engrossar ligeiramente.
Prove o sal. Coloque o cheiro verde, mexa, tampe a panela e desligue o fogo.
Está pronto.
                             

Nota: - O açucar serve para tirar a acidez do tomate.
         - Não gosto de fazer essa receita na panela de pressão.

Obrigada pela visita, volte sempre.

Juventude - Maturidade

“A juventude é questão de maturidade e não de idade.”

Tanto se fala sobre idades: jovens ou não tão jovens.

Difícil dizer qual a melhor fase.

Cada um tem a sua história.

Quando eu era bem jovem, gostava de conversar com as pessoas mais idosas.

Também tinha bastante contato com jovens e bem jovens.

Cada um me ensinava um pouco e eu escolhia o que achava melhor para mim (porque tem ensinamentos na vida que são aproveitáveis para o bem e outros não).

Na minha juventude, passei maravilhosos momentos e outros bem tristes (acho que todos tem sua porção na vida),

tirei proveito, para meu crescimento físico e mental, com os dois pontos opostos.

Atualmente, me sinto bem com tudo que escolhi para mim, não tão programado, mas o que veio dos ensinamentos da vida em si.

Gosto da vida, gosto de viver da minha maneira, só acho uma pena que tudo vai acabar um dia, perto ou longe, mais vai acabar, como para todos seres vivos.

Então aprendi que tenho que aproveitar os bons momentos e afastar os maus.

Gosto e cuido de mim.

Tenho tempo ainda para fazer o que gosto, curtir o que sou e não pelo que pensam que sou.

Viver é um presente maravilhoso!

Vamos aproveitar, não importa a idade.

Tudo tem um começo e um fim.

Obrigada pela visita, voltem sempre.

Já arrumou sua gaveta hoje?

 Oi Pessoal! Li no Facebook de uma prima  e penso exatamente assim.

 Leia, você vai gostar, com certeza. 

Tempo de arrumação! 

"Uma vez li alguma coisa a respeito de uma garota que pedia para a sua avó a solução de um problema grave.

A avó disse: "suba, arrume suas gavetas e após fazer isso você terá a solução".

 Experimentei perguntar para as pessoas mais velhas se realmente existe uma conexão, perguntei para a minha avó o que tinha a ver a gaveta com os problemas,

 e ela muito sabiamente me falou que a gaveta desarrumada é o espelho da vida,

 então toda vez que você está com alguma coisa bagunçada, alguma área de sua vida manifesta bagunça.

 Toda vez que você está com alguma coisa desorganizada, essa desorganização se reflete na sua vida.

 Lembre: você é um reflexo de Deus, um reflexo do universo. Você tem um mundo dentro de si.

 Sua casa é um reflexo de seus estados emocionais.

 Se você tem dentro de si reflexo do mundo, quando está desorganizado interiormente, manifesta isto exteriormente.

 Quando essa manifestação exterior veio antes, você pode reorganizar o seu mundo interno mostrando simbolicamente que está arrumando externamente.

 O universo funciona assim: o que está dentro está fora. O que está em cima está embaixo. O que está de um lado está de outro.

 Então se você lembrar sempre que pode influenciar o interior com o exterior e vice-versa, você tem a chave para a organização total. 

No momento em que você limpa a sua gaveta e joga fora aquilo que não presta, está reprogramando simbolicamente o seu interior.

 É uma das melhores chaves para conseguir serenidade e respostas para problemas muito difíceis.

 Aproveite e arrume suas gavetas.

 Com certeza vai ajudar você a encontrar solução para muitos de seus problemas." 

Imagem Google

Atualmente, preciso de arrumações em várias gavetas! 

Sinto uma leveza, uma satisfação, um bem estar ......

Experimente e me diga a sua reação.

Obrigada pela visita, volte sempre.

Problemas nos Blogs

Meus leitores, não parei de blogar, apenas um tempo de ajeitar tudo por aqui no meu PC.

Não gosto muito do BLOGGER puro, ele tem poucos recursos (principalmente Marca D'água), que coloco em minhas fotos.

Então, uso o OPEN LIVE WRITER, esse é perfeito para o que preciso.

 De um tempo para cá está problemático. Muito. 

Husband está tentando descobrir o que está acontecendo.

Enquanto isso, dê um passeio pelo Blog e visite as minhas diversas postagens.

Muito obrigada pela visita, venha sempre.

Mais lidos

Depois de pequenas férias,  voltei hoje a “dar atenção” aos meus blogs.

Fiquei surpresa ao ver as postagens mais lidas.

Já tem um bom tempo que escrevi, contando meu “drama”.

CLIQUE AQUI e veja o que aconteceu com dois blogs antigos meus.

E vamos aproveitar este novo ano de 2019, para muitas visitas à Blogosfera.

Obrigada pela visita, volte sempre.

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Renovando

Aos amigos(as) do Blog, de tantos anos e os que estão chegando agora,  desejo que estejamos juntos sempre,

na Blogosfera e nos Encontrinhos que combinamos para nos conhecer pessoalmente.

Que 2019 seja de paz, alegria, honestidade, sinceridade.

Obrigada pelo carinho.

Obrigada pela visita!

Estamos juntos(as) em 2019.

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Filme

O Rei do Show (The Greatest Showman), musical com tema de circo protagonizado por Hugh Jackman, ganhou um novo trailer legendado:

O Rei do Show é a cinebiografia do apresentador P.T. Barnum, interpretado por Jackman.

Nascido em Connecticut, em 1810, Barnum começou a trabalhar com shows de variedades em Nova York, em 1834.

Ficou famoso por sua facilidade para atrair uma plateia ingênua e por criar um novo formato de circo itinerante, sob um picadeiro, com tipos bizarros e animais exóticos,

que Barnum nada humildemente chamava de "O Maior Show da Terra".

O musical também se concentra na paixão de Barnum pela cantora Jenny Lind, papel de Rebecca Ferguson.

O elenco conta ainda com Zac Efron, Zendaya, Michelle Williams, entre outros. Michael Gracey dirige.

(Fonte: Omelete)

Obrigada pela visita, volte sempre.

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